X'inhu magħmul minn Ascorbyl Palmitate?

Ascorbyl palmitatehuwa kompost użat komunement bħala addittiv tal-ikel u suppliment tad-dieta. Huwa derivat minn aċidu askorbiku, jew vitamina Ċ, u aċidu palmitiku, aċidu xaħmi. Ascorbyl palmitate huwa magħruf għall-proprjetajiet anti-ossidanti tiegħu u ħafna drabi jintuża biex jgħin fil-prevenzjoni tal-ossidazzjoni ta 'ikel u prodotti kosmetiċi.
Ascorbyl palmitate hija forma ester ta 'aċidu askorbiku,li hija vitamina li tinħall fl-ilma. L-aċidu askorbiku huwa nutrijent importanti għas-saħħa tal-bniedem u jinstab f'ħafna frott u ħaxix. Min-naħa l-oħra, Ascorbyl Palmitate, hija forma li tinħall fix-xaħam ta 'vitamina Ċ, li jfisser li tista' tiġi assorbita faċilment fit-tessuti xaħmi tal-ġisem u fil-membrani taċ-ċelluli.
L-aċidu palmitiku, li jintuża fil-produzzjoni ta 'ascorbyl palmitate, huwa aċidu xaħmi saturat li jinstab komunement fix-xaħmijiet tal-annimali u tal-ħaxix. Għandha katina twila tal-karbonju u ħafna drabi tintuża fil-manifattura ta 'sapun, kożmetiċi, u prodotti tal-ikel.
Biex tipproduċi ascorbyl palmitate, l-aċidu askorbiku huwa esterifikat bl-aċidu palmitiku f'reazzjoni li tinvolvi t-tneħħija ta 'grupp hydroxyl mill-molekula ta' l-aċidu askorbiku. Il-kompost li jirriżulta huwa trab abjad u kristallin li jintuża bħala preservattiv tal-ikel u suppliment tad-dieta.
Ascorbyl palmitate ntwera li huwa effettiv fil-prevenzjoni tal-ossidazzjoni ta 'xaħmijiet u żjut,li jista 'jwassal għal rancidità u taħsir. Ħafna drabi jiġi miżjud ma 'ikel bħal prodotti moħmija, prodotti tal-laħam, u xorb biex jgħinhom itawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom.
Ascorbyl palmitate jintuża wkoll bħala suppliment tad-dieta biex jgħin biex tingħata spinta lis-sistema immuni u tipproteġi kontra l-effetti ta 'ħsara tar-radikali ħielsa. Intwera li għandu proprjetajiet anti-infjammatorji u jista 'jkun ta' għajnuna fit-tnaqqis tar-riskju ta 'ċertu mard bħal kanċer, mard tal-qalb, u l-marda ta' Alzheimer.
Bħala konklużjoni, ascorbyl palmitate huwa kompost siewi li huwa derivat mill-aċidu askorbiku u l-aċidu palmitiku. Huwa komunement użat bħala addittiv tal-ikel u suppliment tad-dieta minħabba l-proprjetajiet anti-ossidanti tiegħu. Il-kapaċità tagħha li tipprevjeni l-ossidazzjoni tagħmilha ingredjent siewi f'varjetà ta 'ikel u prodotti kosmetiċi. B'mod ġenerali, Ascorbyl Palmitate joffri ħafna benefiċċji għas-saħħa tal-bniedem u huwa komponent importanti fiż-żamma ta 'stil ta' ħajja b'saħħtu.